Hospitality Management School
Die Hospitality Management School ist ein Projekt der Food & Beverage Management Stiftung und der Leaders Club Deutschland AG in Zusammenarbeit mit der WIHOGA Dortmund und Partnern der Industrie.
Sie bietet Nachwuchskräften im Gastgewerbe die Möglichkeit zur individuellen Fortbildung. Die Inhalte sind maßgeschneidert für junge Führungskräfte, die eine Abteilung oder einen Betrieb neu übernommen haben oder dafür vorgesehen sind. Bestens auch geeignet für Führungskräfte mit mehrjähriger Erfahrung zur Aktualisierung Ihres Knowhows.
Lernkonzept
Das Lernkonzept verbindet Theorie und Hintergrundwissen mit starken Eindrücken und persönlichem Erlebnis. Alles, was vermittelt wird, folgt einer klaren Vorgabe: der Relevanz für den Berufsalltag und den zukünftigen Karriereweg.
Branchenpersönlichkeiten als Dozenten
Unterrichtet wird ausschließlich von Profis mit unmittelbarem aktuellen Kontakt zur Gastronomie, Hotellerie sowie zum Weinbau. Unternehmer, die eigene Betriebe erfolgreich am Markt positioniert haben und Führungskräfte in Spitzenposition
Angebot
Das Angebot besteht aus Managementthemen ergänzt durch die Wein Camps auf den eigenen Weinbergen des Leaders Clubs an der Mosel. Die Bausteine können unabhängig voneinander gebucht werden.
HMS Flyer 2009-10.pdf
Termine Anmeldung
2010
01.11 - 02.11.2010 Betriebswirtschaft & Controlling Programm
Preis
Jeder Baustein kostet € 198,00 zzgl. MwSt. Mitglieder von FBMA und Leaders Club bezahlen pro Baustein nur € 148,00 zzgl. MwSt.
UNTER DEN ANGEMELDETEN TEILNEHMENR WERDEN 3 GESPONSERTE PLÄTZE VERLOST!
Ablauf
Jeder Baustein dauert 1,5 Tage. Er besteht aus dem Unterricht an der WIHOGA Dortmund sowie einer Abendveranstaltung in einer lokalen Trendgastronomie.
TAG 1
14:30 Begrüßungskaffee
15:00 - 18:00 Uhr Einführung in das Thema
19:00 Trend Treff in lokaler Gastronomie
TAG 2
09:00 - 15:00 Uhr Unterichtsblock
Veranstaltungsort
Wir werden in den Neuland-Räumen in der ersten Etage tagen.
Die Anfahrt zur WIHOGA finden Sie direkt auf:
Am Rombergpark 38-40
44225 Dortmund
Tel.: +49 (231)7922070
Fax.: +49 (231)79220799
E-Mail: hms@wihoga.de
Reservierungsstichwort: Kontingent HMS WIHOGA
Lindemannstraße 88
44137 Dortmund
Tel.: 0231/91130
€ 70,00 * pro Übernachtung inkl. Frühstück
*Stand Jan. 2009
Abschluss
Bei der Teilnahme an der HMS besteht die Möglichkeit zu einem zertifizierten Abschluss zum Hospitality Manager (HMS)*R*. Voraussetzung ist die Teilnahme an mindestens 6 Bausteinen innerhalb von 18 Monaten, die mit je 100 Credits belohnt werden, sowie die Teilnahme an einer Prüfung an der WIHOGA Dortmund. Die Prüfungsgebühr beträgt € 100,00.